Planter sous serre présente de nombreux avantages. Grâce à ses vitres transparentes qui concentrent les rayons du soleil, la serre de jardin vous permettra de gagner des semaines sur les saisons et de maintenir vos semis au chaud.
Ceux qui ont l’amour des semis, qui aiment récolter eux-mêmes leurs graines de leurs plants de l’année précédente, les faire sécher et recommencer dès janvier, savent à quel point l’usage d’une serre apporte confort et efficacité à la vie du jardin.
Enfin, ceux qui cherchent l’autosuffisance alimentaire seront ravis d’avoir des graines germées, des jeunes pousses de salade, mâche, épinard, betterave, des radis toute l’année, des aromatiques pour agrémenter leurs plats, en somme de la verdure pleine de vitamines, cultivée chez soi à moindre prix.
Helio Serre de Jardin vous rappelle chaque mois les bonnes pratiques du potager sous serre. Quels semis et plantations sous serre en octobre ?
La serre potager en octobre !
En octobre, le potager commence son repos de l’hiver. Les tomates et les aubergines de l’été ont disparu, et c’est la terre nue qui prend l’avantage. C’est le moment de nettoyer les tiges, d’enlever les tuteurs ou les ficelles des grimpants. Et, quitte à tout nettoyer, vous pouvez passer un coup de chiffon savonneux sur les vitres de votre serre de jardin, pour une parfaite transparence pendant la saison à venir.
Une fois le sol dégagé, il est temps de le préparer pour les prochaines cultures : aérez la surface du sol à l’aide d’une grelinette ou d’un râteau, sur 2-3cm. Les semis peuvent se faire en l’état, sur la terre tout juste grattée.
Pour préparer les planches du printemps, amendez au fumier de cheval, afin d’enrichir et d’apporter de la matière organique. Ensuite, vous pouvez pailler autour des cultures, ou ajouter du Bois Raméal Fragmenté (BRF). Attention cependant avec le BRF : si le sol est trop humide ou argileux, le BRF pourra entrainer un pourrissement. Mais généralement le BRF est plutôt adapté aux cultures sous serre.
Que semer sous serre en octobre ?
Il est temps de semer l’endive et le poireau, que vous récolterez au début du printemps. Sous serre, vous pouvez aussi semer les radis, gros ou petits. Les radis 18 jours, qui ont un rendement rapide et peuvent être consommés quasi toute l’année sous serre. Les radis plus gros : radis noir, red meat, etc. vous donneront des crudités de qualité pour l’hiver.
Certains choux peuvent être semés en octobre : choux chinois, Pak Choi. Par prudence, recouvrez les jeunes choux d’un voile d’hivernage, pour augmenter la température au sol et les protéger des premiers froids nocturnes.
Côté feuilles à salade, n’hésitez pas à toujours semer des feuilles tendres tout au long de l’année : la roquette, la mâche, la betterave, le pourpier d’hiver ou l’épinard, sont des feuilles à bon rendement et qui supportent très bien les baisses de températures de l’automne. Les salades comme la laitue d’hiver sont prêtes en 6 semaines, à condition qu’on pose un voile d’hivernage sans arceau dessus, même sous serre.
Quels légumes faut-il récolter sous serre en automne ?
L’automne apporte avec lui la pleine saison des courges. Si les dernières courgettes sont parties, c’est pour laisser place aux premiers butternuts, pâtissons, potirons, courge longue du Berry, Bleu de Hongrie, courge spaghetti, potiron et autres citrouilles qu’on décorera le 31 octobre pour Halloween.
Octobre signifie aussi l’intersaison, et donc des variations rapides des températures et de la météo. Sont privilégiés les légumes à pousse rapide, comme les navets et les gros radis, les betteraves (cette fois ci pour la racine, pas pour les jeunes feuilles).
Les fèves, certains pois et les blettes seront aussi de mise en octobre : attention à les récolter à temps ! Encore une fois, vos légumes d’hiver seront bien plus douillets et confortables s’ils ont un paillage épais, ou bien s’ils sont bien entourés de BRF. Grâce au paillage, le sol peut se réchauffer, et la vie organique au sol s’améliore, tout en protégeant les jeunes pousses de certains parasites.
Avec le changement de saison vient aussi les premiers vents, et les premiers coups de froid. De fortes pluies peuvent augmenter le taux d’humidité à l’intérieur de votre serre de jardin : prenez garde à bien aérer la serre après la pluie.
Serre de jardin : des inspirations pour une décoration d’octobre ?
Certains attendent cette période toute l’année : c’est le mois du Pumpkin Spice Latte, des montagnes de citrouilles et de coloquintes sur les tables, et des couleurs rouge-brun des feuilles d’automne.
Décorez une guirlande lumineuse avec des lanternes de physalis, pour une touche de magie automnale dans votre serre. Faites des photophores avec les coloquintes que vous aurez fait grimper autour ou dans la serre.
Ajoutez un tapis moelleux ou de la moquette au mètre si votre serre est dotée d’un plancher. Si vous avez un fauteuil confortable, ajoutez-y des plaids et des coussins, et placez des thermos et de grands mugs sur votre desserte à roulette. Ainsi, vous pourrez écouter le bruit de la pluie sur les vitres de votre véranda de jardin, tout en étant bien au chaud dans la serre.
